fundamento técnico del "sistema Jaubert"

El "sistema Jaubert" ha sido descrito por el propio autor en el año 1988 en la descripción de patente (Brevet 8801553. INPI, 1988) y, resumiendo sus palabras, se trata de "un procedimiento de purificación biológica de aguas que contengan materia orgánica y productos derivados, utilizando la difusión y la acción de microorganismos aerobios y anaerobios ..."

El agua de nuestro acuario circula constantemente por encima de la capa superior del sustrato de grava coralina que conforma el fondo Jaubert gracias al movimiento provocado por unos cuantos difusores de aire estratégicamente situados. Por debajo de este sustrato, en el fondo del acuario, el "Plenum", en palabras del maestro Jaubert, conforma un espacio casi aislado del movimiento de la parte superior, sin luz, que sólo se conecta con éste por la difusión lenta y pausada del agua a través de la capa de grava coralina que forma dicho sustrato.

La capa superior del sustrato, por su contacto con el agua en constante circulación del acuario, es la parte más oxigenada del sistema. Las bacterias aerobias, e incluso las anaerobias facultativas, pueden vivir allí sin ningún tipo de problema. A medida que profundizamos en el sustrato, la falta de circulación del agua superficial va creando un ambiente en el que cada vez es más escasa la presencia de oxígeno (medio anóxico), y en el que las bacterias anaerobias facultativas pueden ir poco a poco ocupando el espacio ecológico natural que les resulta cada vez más restrictivo a las estrictamente aerobias. Un poco más abajo en nuestro corte a través del fondo del "sistema" estaremos llegando al "Plenum", la parte inferior del acuario, oculta bajo la grava coralina y sin iluminación, en la que el oxígeno puede llegar a escasear hasta el punto, incluso, de desaparecer. Este será el reino definitivo de las bacterias anaerobias y aerobias facultativas. Aquí se completa el ciclo microbioloógico del sistema.

Según el propio Dr. Jaubert, este invento, ya que es muy útil para el tratamiento de aguas que contengan materia orgánica de origen natural, es de especial aplicación para la purificación de agua de acuarios de cualquier tamaño ya que permite conservar indefinidamente su pureza, transparencia, ausencia de coloración y, de una forma más general, la integridad de sus propiedades biológicas y físico-químicas. Por eso es especialmente recomendable para acuarios domésticos en circuito cerrado.

Siempre según su propio texto, la mayoría de los sistemas corrientes en acuarios de agua dulce o marina, no alcanzan más que una purificación parcial del agua lo que las sustancias tóxicas acaben siempre acumulándose y creando más o menos rápidamente, según el sistema utilizado, unas condiciones del entorno desfavorables que disminuyen la resistencia de los habitantes del acuario a las enfermedades y disminuyen su desarrollo. Para atenuar estos efectos negativos acaba siendo necesario reemplazar partes de agua por agua nueva a intervalos regulares o esterilizarla con rayos UV u ozono. Más grave suele ser, según Jaubert, el caso de los acuarios marinos ya que la mediocre calidad de agua obtenida por cualquiera de esos sistemas acaba por impedir la vida de vegetales e invertebrados más allá de varios meses.

Siguiendo con su explicación, nos habla del principio básico que mueve su sistema: las partículas orgánicas que caen hasta la superficie de grava del sustrato, son transformadas en sustancias solubles por diferentes microorganismos aerobios que viven en esta zona rica en oxígeno. Es pues aquí, en la zona de interfase, donde los microorganismos responsables de la amonificación y de la nitrificación transforman las sustancias nitrogenadas en nitritos y luego éstos en nitratos que, a su vez, difunden lentamente hacia la zona inferior (el Plenum) pobre en oxígeno. Los microoorganismos desnitrificantes heterótrofos que se encuentran en esta zona reducen los nitratos (e incluso pposiblemente parte de los nitritos que aun no se han convertido en nitratos). Estas bacterias heterótrofas como fuente de carbono orgánico las propias sustancias disueltas en el medio circundante. El nitrógeno molecular liberado en la reducción de los iones nitrato difunde hacia la superficie, en dirección a la zona rica en oxígeno desde donde, a través del agua, se libera a la atmósfera.

En todo este conjunto de reacciones que llevan a cabo los microorganismos asentados en el sistema de fondo, se producen, además de oxígeno, sustancias ácidas que en reacción a su vez con el carbonato cálcico de la grava de coral, liberan iones calcio que difunden al agua circundante y colaboran a que tanto el nivel de calcio como la alcalinidad y el pH se mantengan estables.

Todas estas, llamémosle así, "corrientes de difusión", este flujo lento y continuo de oxígeno, nitrógeno, calcio, etc que, en función de los diferentes gradientes de concentración, atraviesan lenta y constantemente los diferentes niveles del sustrato, ayudan además a evitar la colmatación del medio.

continuar el "sistema Jaubert" en la práctica